果珍高剪切均质机，果珍高剪切微球均质机

果珍高剪切均质机，果珍高剪切微球均质机

详细信息

加工定制：是	品牌：IKN	型号：ER2000
电压：380 V	功率：4 kw	产品用途：医药，化工，食品
外形尺寸：500*230	净重：200 kg	包装：木箱

果珍高剪切均质机，果珍高剪切微球均质机，果珍均质机，果珍高剪切胶体磨，果珍乳化高剪切均质机，实验室均质机，高速乳化机，高剪切乳化机，进口均质机请电话联系上海依肯机械设备：朱经理（微信QQ同号）

饮料一种，主要成分是糖份（如蔗糖），浓缩果汁，柠檬酸，色素等。此外还有增稠剂等其他成分。一般冲拌后饮用。配料：白砂糖、食品添加剂（酸度调节剂、使用香精、增稠剂、抗结剂、着色剂（二氧化钛、柠檬黄、日落黄））、维生素C、食用盐、β-胡萝卜素、烟酰胺、维生素B6、叶酸。果珍橙味配料:白砂糖.柠檬酸.柠檬酸钠,食用香精,磷酸三钙.增稠剂.维生素C,铁盐.着色剂,食盐.胡萝卜素.叶酸,维生素B12.果珍菠萝配料:配方：白砂糖、柠檬酸、维生素C、菠萝香精、日落黄、柠檬黄。总共有鲜橙味、柠檬味、芒果味、菠萝味几种口味。

禁忌，牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
果珍为什么要均质？因为果珍的成分除了浓缩果汁，还有大量的增稠剂和添加剂成分，必须进行均质才能达到更好的口感，适合饮用。上海依肯高剪切均质机ER2000系列转速高达9000rpm，均质效果是普通均质机的3-4倍。

IKN管线式高剪切均质机与卧式均质机比较：
转速和剪切力：
国内均质机，3000/4700 RPM 直联电机的转速决定转子转速
线速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S      V=3.14X0.55X4700/60=14M/S
作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1         F=14/0.3X1000=42000 S-1
IKN高剪切均质机，9000/14000RPM 通过皮带加速
线速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S    V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S
作用力：F=23/0.2X1000=115000 S-1          F=40/0.2/X1000=200000 S-1
这是乳化和均质的重要因素，相当于后者是前者的4-5倍

设备设计构造：
国内均质机，卧室直联结构，运行时间长，容易造成轴的偏心，运转不正常，需要*的人员拆开内部结构更换。而且需要更换损害的乳化头及轴
IKN高剪切均质机，立式分体结构，运行时间长，不易造成轴的偏心，容易更换，而且只要更换相应的皮带，一般的人员可以操作。

密封：
国内均质机，填料密封或骨架密封，单机械密封或轴封，泄漏故障率高，产品泄漏进入马达，造成马达烧毁
IKN高剪切均质机，双机械密封，易于清洗，将泄漏降至*低，可24小时不停运转，特殊德国PDFE轴封，可以运行10000小时，可选择德国高品质机械密封，在一般的情况下，我们的机械密封可以*大承受16bar 压力，根据机械密封的压力一般要高于密封腔体的压力2-3bar ,这就决定我们的入口*大压力可以达到12-13 bar

产品效果：
国内均质机，粒径细度有限，10微米以下较困难，重复性差，产品粒径分布不均匀
IKN高剪切均质机，可实现0.1-1微米的颗粒加工，粒径分布均匀，纳米级分散乳化

ER2000系列设备型号表：
型号
标准流量
L/H输出转速
rpm标准线速度
m/s马达功率
KW进口尺寸出口尺寸
ER2000/4300-1，0009，000232.2DN25DN15
ER2000/53，0006，000237.5DN40DN32
ER2000/108，0004，2002315DN50DN50
ER2000/2020，0003，0002337DN80DN65
ER2000/3040，0001，5002355DN150DN125
ER2000/4070，0001，5002390DN150DN125
注：如果流量超过标准流量的25%并外加泵，请接洽上海依肯

】、高剪切乳化机的重要用途：
①食品行业：奶油，饮料等
②化妆品行业：化妆品等
③医药行业：疫苗，药膏，药物包衣，血清，抗生素等
④化工行业：牙膏，乳化柴油，乳化硅油，乳化重油，聚合物乳化液等
其他，纳米材料，研磨白炭黑等

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